Chef de partie (H/F)

Açıklama

İş tanımı: HAKKIMIZDA 2007 yılında Paris'te kokteyl barı kültürünü tanıtan ünlü grup Experimental, Avrupa ve ötesinde yenilikçi kokteyl barları ve şirin oteller sunarak misafirperverliği yeniden tanımlıyor. Yıllar geçtikçe destinasyonlarımız çeşitleniyor; Roma, Paris ve Londra gibi Avrupa başkentlerinden, yaz için Comporta, Ibiza veya Minorque gibi daha mevsimlik yerlere ya da kış için Verbier ve Val d'Isère kayak pistlerine kadar. Grup ayrıca Porto, Venedik, New York, Biarritz ve Cotswolds'ta da tesislere sahiptir. Eşsiz mekanlarımız, tasarım, yaratıcılık ve olağanüstü hizmetin bir karışımını sunarak yeni açılışlarla doludur. HAKKINDA BIJOU PLAGE Bijou Plage, Cannes'daki Croisette'in ucunda yer alan ikonik bir mekandır. Palm Beach bölgesinde yer alan bu aile işletmesi, yerel bir müşteri kitlesi tarafından sıkça ziyaret edilmektedir ve huzurlu bir ortam sunmaktadır. Korunan ve korunmuş bir koyda yer alan bu özel plaj, huzur arayan herkes için gerçek bir cennet köşesidir. Restoranı, yıl boyunca sıcak ve samimi bir atmosferde mevsimlik bistrot mutfağı sunmaktadır. HAKKINDA POZİSYON Sözleşme: Ekstra - 15 € net/saat Konaklama: sağlanmamaktadır Program: genellikle hafta sonları ve okul tatillerinde, belirli zamanlarda çalışmak üzere Ekibimizi güçlendirmek için Chef-fe-s de Partie (H/F) arıyoruz. Bu pozisyonda, aşağıdaki görevleri yerine getireceksiniz: Ön hazırlıkların gerçekleştirilmesi***Teknik tariflerden yemeklerin hazırlanması***Menüye, özel siparişlere göre yemeklerin yapılması***Hazırlıkların kontrolü (tadım, analiz ve düzeltme)***Malzemelerin tesisin belirttiği yöntemlere göre depolanması***Teslimatların nicelik ve nitelik açısından alınması ve kontrolü***Geçerli hijyen ve güvenlik kurallarının uygulanması***Hijyen ve güvenlik yasalarına uygun profesyonel kıyafet giyilmesi. HAKKINDA SİZ Chef de partie veya benzer bir pozisyonda başarılı bir deneyiminiz var. Pişirme yöntemleri, ürünler ve ekipmanlar hakkında mükemmel bir bilgiye sahipsiniz. Organize, titiz ve gastronomi dünyasına tutkulu birisiniz, kalite standartlarına dikkat ediyorsunuz. HACCP diplomasına veya eğitimine sahipsiniz ve gıda hijyen ve güvenliği kurallarını iyi biliyorsunuz. Akşam, hafta sonları ve tatil günlerinde çalışmaya hazır olmalısınız. Experimental Deneyimini Yaşayın. İlk işiniz ya da yeni bir fırsat olsun, en motive ve yetenekli çalışanları işe almak, geliştirmek ve elde tutmak için büyük bir önem veriyoruz. İşte sunduğumuz şeyler: Eğitim ve kariyer gelişim fırsatları.***Fransa, İtalya, İsviçre, ABD, Birleşik Krallık, Balear Adaları vb. ülkelerde hareketlilik imkanları.***Tüm tesislerimizde (kokteyl barları, şarap barları ve restoranlar) cazip indirimler. Alanında avantajlı sağlık sigortası, güzel garantiler ve yenilikçi hizmetler sunmaktadır. İşveren vize veya taşınma desteği sunuyor olabilir. Orijinal ilanı ve başvuruyu kendin doğrula; GurbetDe vize vaadi vermez.